2016.12.19【12.19 店主fighting】

2016.12.19【12.19  店主fighting】

公平呢樣嘢，唔係必然。

我平日對人做事，

都係一視同仁，

力求公平平等。

只有一樣嘢，

我係執著，

就係食嘢。

我認，除咗中餐，西餐，我偏心韓菜，

好多人願意排除食日本來港新嘢，

我就願意同韓迷一齊去特色韓店食，

又一次慕名食嘢。

Openrice推介呢間店係今年年頭開，

雖然都係食雞，

但有別其他韓式炸雞店，

佢嘅做法係烤。

衝住呢種不同，就Gogogo。

第一次嚟呢幢食廈，

光線充足，

我最開心。

 MENU中，

等食中，

朋友喜歡八爪魚，

所以叫咗CC2烤雞八爪魚拼盤。

佢睇Running man,

但又怕見八爪魚一邊被煮，

一邊掙扎。呢度符合君子遠庖廚之道。

CC2烤雞八爪魚拼盤

五款醬，三款for烤雞，

二款for八爪魚同薯角，

但其實點樣點，都有唔到風味。

烤雞唔似炸雞咗油，

烤雞將雞油烤出，

所以食落唔駛有炸皮而原雞皮又被烤脆，

雞肉唔乾又有鮮甜肉汁，

又唔肥膩，

重點仲要食雞唔駛吐骨，

啖啖肉。

具韓國特色嘅沙律同紫菜飯波波。

其實less is more,

有時還原基本步，

就係最好，

原味薯角真係百食不厭。

八爪魚仲有專人剪，

服務周到，

剛好熟，

滑而不韌，

一試愛上。

炸蝦配薯角

愛蝦之人，

見蝦又點可以錯過，

來一客。

酥炸過嘅蝦，

可以連殼吞落肚，

仲食到海蝦鮮味，

好正。

Sangia

食咗咁多，

當然要嚟好飲嘅，

Sangia可以揀酒精或非酒精，

常望落好似紅酒?

唔識飲嘅我又點會叫有酒精!

其實係多種果汁混合，

蘋果、橙、提子、士多啤梨等，

令成個飲料充滿鮮果味，

好鮮甜，

好好飲。

店主好勤力，

基本每枱客都傾偈，

令餐廳做出嚟嘅味道更啱客人口味，

讚。

我用有限嘅韓文同店主進行文化交流。

世事就係咁，

香港人睇韓國好，

韓國人睇香港好，

總之大家fighting!