2017.03.25【 3.25 "膽"色過人 S2 Kitchen】

 2017.03.25【 3.25 "膽"色過人 S2 Kitchen】

LADY P同我都係海膽迷，

所以都有留意下OPENRICE介紹，

今日中午就"膽"粗粗，去S2 Kitchen一嚐"膽"色過人嘅菜式。

OPENRICE成日見人叫呢個Signature,

十層海膽杯當然要必點。

特級S2海膽杯 HK$ 398

第10層:燒白飯魚脆片 

第9層:黑魚子 

第8層:北海道紫海膽 

第7層:沖繩海葡萄

第6層:藍鰭吞拿拖羅蓉 

第5層:三文魚子 

第4層:白蝦 北海道紫海膽 

第3層:蟹肉

第2層:北海道紫海膽

第1層:鮮海帶碎

燒白飯魚脆片 

層層拌勻食，一流滋味

牛油果帆立貝洋風海膽沙律 $168

用牛油果、醋同橄欖油做沙律汁，

配海膽、帆立貝刺身及沙律菜，

開胃又清新

清酒鮑魚雞翼  $78

用清酒浸過嘅鮑魚，釀入去骨雞中翼，再去燒。

表皮脆口，中間嫩滑，鮑魚彈牙，心機菜。

自己喺屋企做過一次去骨雞中翼，已經唔想再整。

楊枝甘露炸雞 $128

甜醬汁令外表炸到脆嘅雞塊，令人一杯接一杯

蘸埋楊枝甘露汁，完美甜蜜蜜。

芝士年糕 $48

香烤過，看似小包

外表酥，內裡滿滿溫柔張力

係芝士年糕嘅魅力。

蜜瓜味Sangaria $38

兒時蜜瓜香

坐BAR枱好處就係可以偷師，

又有得欣賞製作過程，

放假，就應該尋開心。

盛惠HKD$944

人均HKD$472

短評:

"膽"粗粗

"膽"色過人

好夠"膽"

整體

味道：♥♥♥♥♥

環境：♥♥♥♥♡

服務：♥♥♥♥♡

衛生：♥♥♥♡♡

抵食：♥♥♥♡♡

 ♡  S2 Kitchen ♡ 

 ♡ 中環威靈頓街51號地下A舖 ♡

2017.03.16【 3.16 牛力萬鈞 牛摩】

 2017.03.16【 3.16 牛力萬鈞 牛摩】

千色匯是shopping的好地方

原來新裝修之後，多了不少新的食肆

「牛摩」當眼的日式公仔就吸引了我入去，因為這裡吃的是牛啊！

大大個牌牌寫住：認證佐賀黑毛和牛令人很是期望！

放題套餐約有6款，美國特級牛肉和澳洲牛肉都令我意亂情迷

為了兩款都吃，最後都是聽朋友的話，點了澳洲極上小牛排放題！

因為可以食埋：美國牛肉、美國特級牛肉、澳洲特級和牛、豬肉、雞肉等

一人一鍋食足2小時，各自點了昆布湯和豬骨湯

昆布湯比較清甜，豬骨湯則有濃香，都是日式的香味

澳洲極上小牛排

帆立貝、海蝦、青口、廣島蠔

澳洲極上小牛排厚切，雪花均勻，灼一灼味道特別香濃

美國特級牛肉薄切，色澤非常紅潤，輕輕一灼，已經可以吃了

當然，美國特級牛的肉質是不錯的

但說到牛味，我和朋友都覺得是澳洲勝出果

然價格與食材是真材實料的！ 

調味料好足

熟食方面我們也點了很多東西

有椒鹽雞翼、炸蝦、雞肉串、壽司、多春魚.......

椒鹽雞翼真是又脆又香又入味，令人不忍心不吃

唔夠可以追加，自助取用的配料也相當豐富呢！

生菜、白菜都很乾淨，排得整齊，被人取了大量之後

很快就refill得滿滿的，特別是人見人愛的金菇、蕃茄

真是很滑，但永遠都會補充得滿滿的！店員效率很高！

 飲品區之中最中意蘋果沙冰和檸檬茶

熱飲又有咖啡、奶茶呢！

yogurt雪糕相當香滑，奶香十足，香濃而冰凍

令寒天吃冰的人又愛又恨！

盛惠HKD$634

人均HKD$317

短評:

日式火鍋放題，就是乾淨，食得安心

整體

味道：♥♥♥♥♥

環境：♥♥♥♥♡

服務：♥♥♥♥♡

衛生：♥♥♥♥♥

抵食：♥♥♥♥♡

 ♡  牛摩 ♡ 

 ♡ 荃灣眾安街68號千色匯I期2樓2031號舖 ♡

2017.03.15【 3.15 正放題 御．八幡屋】

 2017.03.15【 3.15 正放題 御．八幡屋】

放題，令人百吃不厭

特別是遇到新開的放題餐廳就必定要入去試下

在兆萬這專攻放題的地方，又有新店啦！YEAH~~

放題係任叫任食架嘛，當然同朋友一起大吃大喝啦！

同三五知己去開餐了！

去到御．八幡屋，窗明几淨，全店9成都是卡座設計，非常好坐

最特別是見到每台都準備了磯燒爐！

嘩~~~原來推廣期內，食放題會送磯燒海鮮！

200零蚊就有得食，認真爽!

三人行.....身邊總有吃貨！即時落單點野食

燒鯖魚一定要食！豐富的魚香滋味，魚脂濃郁

而且有奧米加三脂肪酸，夠晒健康呢！

鐘意飲中湯的朋友，點了韓國人蔘雞湯

人蔘味真的非常香，令人飲左清神爽！

每台都有的磯燒令人幾滿意，食完滿口「蠔」氣！

唔只海鮮新鮮，仲有清酒、醬油準備好

又有極甜青口、大蝦、扇貝、聖子、蜆等

在放題中感受咁強烈的BBQ海洋滋味，好歎啊！

軟殼蟹手卷：一定要食！一定要食！

不用考慮，因為軟殼蟹夠晒香脆，米飯又香

天婦羅又是必掃大蝦！芝士波波！

但原來金菇天婦羅都好好食，多汁又香口，可以來多round

牛舌入味又香口，炒菇菇更是香濃滋味

串燒蕃薯又甜又香、煙肉荔枝卷和燒粟米都好香甜！

而我不知道，一碟蒜片牛肉原來可以咁香咁腍！

 甜品：推介焦糖菠蘿

切片之後?表面鋪上脆卜卜焦糖

菠蘿同焦糖的味道認真甜蜜，食完encore 再encore！

雪條？當然要食蜜瓜味啦，仲駛問??

呢間放題好抵食，下次一定要再食多次

盛惠HKD$653

人均HKD$218

短評:

三人行

放題最好

總一有款啱妳食

整體

味道：♥♥♥♥♥

環境：♥♥♥♡♡

服務：♥♥♥♥♡

衛生：♥♥♥♥♡

抵食：♥♥♥♥♥

 ♡  御．八幡屋日本料理 ♡ 

 ♡ 旺角西洋菜街1號兆萬中心3樓301號舖 ♡